„Genug zu essen und trinken im Notfall“ – Ratgeber in Leichter Sprache

Stuttgart, 06.08.2025 – Ob Hochwasser, Starkregen oder Erdbeben – Notfälle kommen plötzlich und ohne Ankündigung. Was ist zu tun, wenn der Strom ausfällt oder die Wasserleitung kaputt ist? Persönliche Vorsorge gibt Sicherheit. Worauf es im Notfall ankommt und wie man einen Notvorrat an Essen und Getränke anlegt, hat der Landesverband für Menschen mit Körper- und Mehrfachbehinderung (lvkm) Baden-Württemberg in einem Ratgeber in Leichter Sprache zusammengefasst.

Gesamtvorrat

Gut vorbereitet für den Notfall

Ratgeber mit Tipps für die Eigenvorsorge

„Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe empfiehlt einen persönlichen Notvorrat für zehn Tage“, sagt LVKM-Geschäftsführerin Jutta Pagel-Steidl. „Es gibt auch eine Checkliste, doch die ist für viele Menschen mit Behinderungen zu kompliziert. Deshalb haben wir einen Ratgeber mit Tipps für die Eigenvorsorge erarbeitet – und zwar in Leichter Sprache und mit vielen Fotos.“ Der Ratgeber enthält Tipps für den Notvorrat, eine Checkliste für Essen und Getränke im Notfall sowie die passenden Rezepte für ein Kochen ohne Strom. Auch was zum Naschen ist dabei: Kidneybohnen aus der Dose bilden die Basis für Schokokugeln.

„Es ist wichtig, Menschen mit Behinderungen zur eigenen Vorsorge im Notfall zu befähigen. Es stärkt das Selbstvertrauen und macht unabhängiger von Dritten“, ergänzt Inklusionsbotschafter und Vorstandsmitglied Sebastian Fuchs. „Die Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt. Ich bin kein Sternekoch und kann mir damit ein Essen alleine zubereiten. So fühle ich mich gut vorbereitet für den Notfall.“

INFO
Der 40-seitige Ratgeber ist kostenlos erhältlich beim Landesverband für Menschen mit Körper- und Mehrfachbehinderung Baden-Württemberg, Am Mühlkanal 25 in 70190 Stuttgart (e-Mail info@lv-koerperbehinderte-bw.de oder Telefon 0711 / 505 39890).
Auf der Seite www.kochen-kann-ich-auch.de/vorsorge_im_notfall.php finden Sie weitere informationen zu desem Thema sowie den vorgenannten Ratgeber zum Download als barrierefreies PDF.